Kembali ke Asaljeplak.com

Lowongan Kerja Head Chef Bandung, Jawa Barat

Sebarkan Lowongan

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Email

Berikut ini informasi lowongan kerja Head Chef di Bandung, Jawa Barat bagi kamu yang sedang mencari informasi tersebut.

Jabatan: Head Chef

Perusahaan: Matoa Indonesia Digdaya PT

Deskripsi Pekerjaan: Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

  • Pria/Wanita, usia max 40 tahun
  • Sehat Jasmani & Rohani (tdk buta warna/tuli)
  • Pendidikan Min. setara D3 (Perhotelan /Sekolah Kulinari/ Manajemen Tata Boga nilai Plus)
  • Berkoordinasi dgn Group Head Chef dalam operasional harian.
  • Berpengalaman di posisi yang sama Min 1 tahun di Hotel/ Casual Dining/Semi Fine Dining/Lifestyle Concept
  • Berpengalaman utk Mediteranian Cuisine (Multicuisine nilai plus)
  • Berpengalaman di Pastry, Dessert nilai plus
  • Memahami dan bisa menghitung COGS utk setiap menu sesuai yg ditetapkan Group Head Chef/Perusahaan
  • Good Leadership & Communication Skill
  • Kreatif dan update terhadap menu makanan kekinian baik dalam maupun luar negeri
  • Mampu mempresentasikan menu yg dikreasikan dgn baik kpd staff ataupun tamu
  • Mengerti teori Basic Safety Food & Hygiene dan Bersertifikat baik dari perusahaan FnB dalam atau luar negeri dan bisa mentraining staff dalam keseharian operasional
  • Menjaga konsistensi rasa dan presentasi hidangan
  • Berpengalaman dalam Event kuliner/Function hotel nilai plus
  • Mengerti Microsoft Office utk inventori, Jadwal harian staff, kitchen Admin, & purchase, & daily report.
  • Training staff Kitchen (Taste, Cleanliness, & Consistency)
  • Diutamakan berdomisili di Kota Bandung

Perkiraan Gaji:

Lokasi: Bandung, Jawa Barat

Tanggal Lowongan: Sat, 05 Mar 2022 23:21:12 GMT

Untuk mengajukan lamaran kerja dan mengetahui apakah lamaran masih tersedia atau tidak,silahkan klik pada tombol bertuliskan “LAMAR SEKARANG” di bawah ini: